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世界最贵汉堡售价上千英镑 饰以金箔鱼子酱

2014-10-08  部分图片来自网络,如涉及版权问题,请联系我们,我们将在1日内删除。
世界最贵汉堡售价上千英镑 饰以金箔鱼子酱
 
   据外媒报道,英国伦敦一家餐厅宣布打造出世界上最昂贵的汉堡。这种汉堡售价1100英镑,饰以金箔,龙虾和鱼子酱。
 
  这家餐厅花三周时间设计出这份世界最贵汉堡。汉堡的肉饼是220克神户牛肉和60克新西兰鹿肉切碎混合而成,以平衡脂肪含量。在汉堡中心位置还有黑松露布里芝士,一旦加热变熟就会变成“液体口袋”。
 
  肉饼的调味则使用了喜马拉雅盐,并佐以经过伊朗番红花煮过的加拿大龙虾。汉堡中还加入了涂着枫糖浆的培根、白鲸鱼子酱和山胡桃木熏制的鸭蛋。
 
  此外,汉堡的两块面包也颇有考究。面包中加入了日本抹茶和奶油蛋黄酱,还覆盖了一层金箔。在汉堡完成制作后,主厨还加入了芒果和磨碎的白松露进行点缀。
 
  报道称,一个汉堡有2618卡路里的热量。本月2日,这一汉堡经过Record Setters认证,成为世界上最昂贵的汉堡。
摘自:环球旅行
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