蜡烛消费大国：瑞典人失去蜡烛会抑郁

　　北极圈横跨瑞典北部，冬季长达半年的瑞典在没有电灯的年代是离不开蜡烛的，就像离不开空气一样，这使得瑞典人对蜡烛有很深的感情。现如今，瑞典仍是个蜡烛消费大国，对购买和使用蜡烛可是很讲究的。

　　一次，记者请一位瑞典朋友到家里吃饭，并按照中国人的习惯把餐厅的灯光调得很亮，可那位朋友却向记者提出了一个要求，希望把灯关掉点起蜡烛，还说这样会更有情调。

　　开始，记者很奇怪两个男人之间为什么还要搞出“情调”，直到那位朋友讲述了“瑞典蜡烛”的故事，才使记者明白，原来在当地人心目中，蜡烛的地位确实不一般。

　　对蜡烛的感情很深

　　瑞典的冬季长达半年，并且日照时间短，每年12月，有很多地方几乎整日不见阳光。在没有电灯的年代，瑞典所有的家庭都会备有大量蜡烛，那时，蜡烛就像食物和水一样，是人们生活的必需品。

　　记者的那位朋友甚至开玩笑说，现在有资料介绍，瑞典由于黑天太多导致大量的人患上抑郁症，而如果当年没有蜡烛为人们带来光明，或许全瑞典人早就疯掉了。

　　比蜡烛更讲究的是烛台，不同种类的蜡烛要与烛台相协调，细长型的蜡烛要摆在传统的铁制烛台上才般配，一般会在就餐时使用；如果是较粗或非传统造型的蜡烛，可放在心型、水果型的烛台里，在与宾客聊天时，这样的摆放可营造出较活泼的气氛。